A la primavera del 2008, després de collir les cireres per a la família i els amics, en Vicenç va deixar que la resta de la collita se la mengessin els ocells. Si les hagués collit totes hauria tingut pèrdues. Què podia fer?
El punt de partida
La collita del 2008 va ser bona en termes de quantitat i qualitat: les cireres eren grans, feien goig i tenien molt bon gust però en Vicenç va arribar a aquesta conclusió:
- Abans de la collita és necessari podar i tenir cura dels arbres i els camps. Implica maquinària, mà d’obra i esforç.
- 1€ = la mà d’obra necessària per recollir un quilo de cireres.
- 0,30€ = el preu que es paga per un quilo de cireres.
- En resum: després de cobrar les cireres en Vicenç encara havia de desemborsar 0,70€ per quilo.
Els fets
Després de collir les cireres per a la família, els amics i les que va vendre directament va deixar que la resta de la collita se la mengessin els ocells o s’acabés podrint.
Què podia fer? les fets eren simples:
- Els intermediaris entre la collita i la botiga resulten en un encariment del producte.
- La importació és una competència ferotge i obliga a reduir despeses tant a l’agricultor com al recol·lector.
- En Vicenç és un enamorat del cultiu de la cirera que defensa l’agricultura eclògica i malgrat els disgustos, la meteorologia i les hores perdudes, no volia deixar de fer-ho.
L’alternativa: gaudeixes del cicle anual i reculls la collita
En Vicenç s’encarrega de podar, llaurar i tenir cura de la collita per tal surti endavant i tu apadrines i gaudeixes del cicle de les cireres i collint-les.
Gaudir del cicle: podràs venir a veure els arbres, seguir-ne el creixement, veure’ls florir, madurar i en Vicenç podrà explicar-te’n el secrets.
Recollir la collita: quan les cireres estiguin al punt vindràs a collir-les de l’arbre i endur-te-les a casa.
Ubicació del cultiu
Hi ha tres àrees de cultiu ubicades a la zona del Baix Llobregat repartides entre les poblacions de Begues i Torrelles de Llobregat.
